南皮祁家窝头,小米面窝头加盟

红枣小米面窝头的做法

来源:未知 发表于:2015-03-23 08:33 作者:admin 点击:

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红枣小米面窝头的做法:

 

红枣小米面窝头松软香甜,适合于中老年人经常单食或佐餐食用。具有滋补气血、养肝固齿、抗机体衰老之功效

食材
小米面100克,红枣30克,小麦粉、豆粉各50克,发酵粉适量。


方法/步骤
1将小米面、小麦粉、豆粉混合装入面盆


 2红枣用温水泡软剥开去核,发酵粉用适量温水溶解


 3将溶解后的发酵液倒人面盆,与面粉充分搅拌揉和成面团,放置一会儿待面团松软发起。


4把发起的面团加入红枣再充分揉和,揉匀后分成若干个小面团。

5把小面团逐个捏成小窝头,放人蒸锅中蒸熟即成。


 

 

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